La lentezza come modo di viaggiare, come riscoperta di un modo di vivere

Ricco incontro quello di marzo per la Scuola di ecologia. Nell’appuntamento dal titolo Turismo d’esperienza, rispettoso del suolo e degli ecosistemi i nostri ospiti hanno intessuto un dialogo partecipato sulla nuova definizione di turismo, per superare le modalità predatorie e definire cosa sia veramente il turismo esperienziale. L’incontro, mediato da …

Quarto incontro della Scuola di ecologia: il cibo che mangiamo è la scelta del mondo che vogliamo

Si è tenuto giovedì 21 gennaio il quarto incontro della Scuola di Ecologia. Siamo tornati a parlare di cibo ma stavolta affrontando il tema della produzione sostenibile e rispettosa di territori e culture. A partecipare all’incontro nella nostra aula virtuale Caterina Batello, già Team Leader Plant Production and Protection della …